吉野家1年兩加價　加幅超通脹

2018年將盡，1至11月的基本通脹累計升幅為2.6%，較去年同期的1.7%顯著上升。本報監察發現，部分連鎖食肆今年內兩度加價，部分食品的累計加幅逾1成。有餐飲業代表估計，明年食肆加價約5%。

沙田美心皇宮 點心貴1成

本報監察全港15間連鎖食肆，由今年1月起截至昨日（12月20日），吉野家及沙田美心皇宮部分食品各先後加價2次。其中吉野家中環干諾道中及觀塘apm分店，大的和風牛肉飯餐及野菜煎雞飯餐由上月的43元加至44.5元，細的則由40.5元加至42元。4個飯餐今年4月已加價1次，倘以最新售價與今年1月的售價對比，加幅約6%。

吉野家回應本報查詢，確認12月吉野家全綫分店作出價格調整，加幅約0.5元至2元，加價原因是近年食材、薪金及租金均上調。

沙田美心皇宮的點心售價今年4月加價後，最近亦再加價。周一至周五點心（小、中、大、特及頂點）價錢最新上調至24至48元不等，較今年1月售價加價6.7%至10.7%；周六及日點心售價則調整至31至49元，亦較今年1月售價上調8.1%至12.5%不等。

基本通脹升2.6% 遠超去年

按政府統計處數據，今年1至11月的基本通脹累積升幅為2.6%，吉野家及沙田美心皇宮的加價幅度比基本通脹率為高。

但香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，去年年尾至今，本港受外圍因素影響，餐飲業繼續面對不少挑戰，食肆未敢大幅加價，「即使加價每次僅加2%至3%，全年計整體按年加價約5%。」他認為本港明年餐飲業加價情況，取決於中美貿易關係以及其對市民、旅客消費意慾的影響，估計明年本港餐飲業的加價幅度與今年相約，維持在約5%的水平。

另外，統計處昨公布，11月基本通脹率為2.9%，較10月的3.0%為低，主因女裝外衣價格下跌和本地交通工具費用升幅收窄所致。

政府發言人表示，隨着早前新訂住宅租金上升的影響浮現，基本通脹率在未來數月料會在目前的水平徘徊，政府會繼續密切留意情況，特別是對低收入人士的影響。